肥後医育塾公開セミナー

『ブルーサークルメニュー（BCM）試食会』


　 　皆さん、ブルーサークルメニュー（BCM）を試食されて、味はいかがでしょうか。BCMはカロリーが気にならず、健康増進が期待できる外食メニューです。腕利きの料理人や管理栄養士、医師など、多職種のプロが連携して開発しました。1食のカロリーは600キロ�i未満、塩分は3グラム未満で作られていて、健康的でおいしい料理になっています。
　BCMは2012年に県内の40店舗・50メニューで提供され始め、本年11月現在は80店舗・125メニューに増えています。BCMが家庭や多くの社員食堂にも広がることを期待しています。